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Osteria UNETTO (オステリア・ウネット)

美味しいお肉が届いてますよ。 いわて門崎丑 肩ロースのビス... (FB)

Osteria UNETTO (オステリア・ウネット)「美味しいお肉が届いてますよ。  いわて門崎丑 肩ロースのビス... (FB)」

美味しいお肉が届いてますよ。 いわて門崎丑 肩ロースのビステッカ! 飼料(銀河高原ビールの搾りかすや大豆、トウモロコシ、 米、小麦、様々な穀物の皮など)や、牛舎の衛生面 (清潔なおがくずを敷き詰めるなど)にこだわり、 極力ストレスを与えないように育ってられた黒毛和種の牛さんです。 一般的な黒毛和種に比べて体格の小さないわて門崎丑、 その分だけお肉本来の味の濃いんですよ〜。 写真は国産黒毛和種のハラミローストと 国産ホルスタイン種の熟成サーロインとの三点盛り 今日と明日はまだ空席ありますんで、食べに来てね〜♩

記事UP日:2014/07/29