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ブラザーズ 人形町店 (BROZERS')

何度も試作を重ねてついに完成しました。長年の目標であった「老... (FB)

ブラザーズ 人形町店 (BROZERS')「何度も試作を重ねてついに完成しました。長年の目標であった「老... (FB)」

何度も試作を重ねてついに完成しました。長年の目標であった「老舗店とのコラボ」がようやく実現できて感無量です。試作には人形町今半の社長、副社長にも参加していただいき、歴史ある老舗店舗の和の観点から非常に的確なアドバイスをいただいきました。 人形町今半の専用鉄鍋を使用し、トマト、タマネギを入れて割り下で味を染み込ませ、最後に人形町今半の高級肉をたっぷり入れて味をすきやき風に仕上げました。価格はやや高めですが、非常に価値ある商品で、「新たな体験」ができること間違いなしです。 和と洋の融合、BROZERS'×人形町今半の三越限定「すきやきバーガー」、歴史に残るクオリティーです。一日限定20食、ぜひお試し下さい。 日本橋三越本店  本館7階催物会場  「第4回 東京まん真ん中 味と匠の大中央区展」 場所 日本橋三越本店 本館7階催物会場  営業時間  午前10時~午後7時 期間 10月29日(水)~11月3日(月・祝)の6日間

記事UP日:2014/10/18