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社員食堂ラボラトリー

観光地ではない札幌、北海道。 暮らしの目線。 そんなお話... (FB)

社員食堂ラボラトリー「観光地ではない札幌、北海道。 
暮らしの目線。 
そんなお話... (FB)」

観光地ではない札幌、北海道。
暮らしの目線。
そんなお話を さらに濃厚に味付けしてくれるのが、
社員食堂Lab.でもお馴染みcosajiさん。

今回はさらに 札幌大球(さっぽろたいきゅう)という
通常の10倍ある特大キャベツを 使った品々を料理してくださるとのことで、 期待も北海道サイズです。

楽しくないわけがない、 おいしくないわけがない!

ご参加、お待ちしております。
(尚、お料理をご用意する都合上、 ご参加の方は、参加ポチを押していただけますと幸いです。)
***
■日時 2017年10月24日(火)  19:30スタート~22:00頃解散予定 (受付は19:00より開始します)
■場所 東京都中央区日本橋大伝馬町13-1 Creative Hub 131内 (3 階) 「社員食堂」 
■料金 おひとり2,000円 (cosajiさんの料理と飲み物付)
■予約:Facebook イベントの「参加」を押して、コメント欄かメッセージで参加表明してください。
■定員 20名様位

ゲスト:岩瀬友理 主婦・ウェブ関連の仕事をもつ。2015~2017年春まで、ダンナ様の転勤で東京から北海道(札幌)に移り住む。その間、建築リフォーム・「さっぽろ市電カフェ」・サツッター(札幌情報サイト)ライター・北海道フードマイスター検定など経験は数多。現在は東京に戻り、浅草に二坪の空間を借り、楽しい計画を実行中。

料理:cosaji 料理人。北海道・美瑛町でジャガイモ料理店で20年働く。「食」でつながる人、アート、空間、想いなど様々なニーズに応える料理家「cosaji」としてマイペースに活動中。野菜料理、おだし、オーブンを使ったおもてなし料理が好き。

企画・運営:mikibar

http://shineshokudo.com/20170927/882

記事UP日:2017/09/26