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ブラザーズ 人形町店 (BROZERS')

ブラザーズのバンズは都内で九十年余りの歴史を持つ老舗のパン専... (FB)

ブラザーズ 人形町店 (BROZERS')「ブラザーズのバンズは都内で九十年余りの歴史を持つ老舗のパン専... (FB)」

ブラザーズのバンズは都内で九十年余りの歴史を持つ老舗のパン専門店に特注したものを使用しています。

焼きたてで納品されたバンズは決められた比率でカットされます。

バンズの上部に振りかけられたセサミの量なともこだわっており、開業時には何十回のやり取りをして最高のバランスにたどり着きました。

マーガリンを一切使用しておらず、バターを使用しているのも大きな拘り。

こんがりと焼きあがった香り高いこだわりのバンズはブラザーズのハンバーガーの大きな特徴の一つです

記事UP日:2018/11/29